Ағылшынның "cottage" бәліші

Бүгін біз ағылшынның "cottage" бәлішін даярлаудың құпиясымен танысамыз. Бұл бәлішті Елизавета патшайымның өзі де жақсы көреді деседі. Ал бізбен бірге тағамды әзірлейтін аспазшы Татьяна Фостер. 
 
Ингредиенттер:
Фарш - 500гр.
Саңырауқұлақтар - 500гр.
Сарымсақ - 2
Сәбіз - 1-2
Чеснок - 2-3 бөлігі
Балдыркөк - 2-3 таяқша
Томат соусы - 1 ас қасық
Сыра - 100мл.
Сыр - 150-200гр.
Сыр Пармезан - 20-30гр.
Картоп- 1
Сүт - 200гр.
Май - 50гр.
Тұз, бұрыш

Пікірлер