Экономика ресторанов

Комплексный обед, бизнес ланч и ужин для влюбленных…Ежедневно миллионы людей посещают места общественного питания, оставляя там приличные суммы. Например, европейцы тратят на поход в рестораны около 10% от дохода, жители стран СНГ до 15. Однако лидирующее место по количеству трат занимают американцы - в кафе и иных местах общепита они отдают более 500 миллиардов долларов в год. Во всем мире ресторанный бизнес уже на протяжении нескольких лет остается в пятерке лидеров по прибыльности.

Комментарии